Lolopynder (lolopynder) wrote,
Lolopynder
lolopynder

Categories:

Экскурсия в Макдоналдс

В прошедшие выходные Фея снова побывала на экскурсии в Макдоналдсе (они же Дни
открытых дверей), только уже на Старом Арбате!
Экскурсию нам проводила замечательная девушка. Менеджер с 9 летнем стажем в Маке
– Марина! Устраивалась на пару месяцев, подзаработать на подарок маме… и осталась)
Говорит, удерживает коллектив!
Рассказывала, что в их ресторане три команды, каждая соревнуется, призы получает…
все молодцы, все стараются!
Как оказалось это третий Мак в Москве и первое МакКафе!
В МакКафе я забегаю достаточно часто, признаюсь! То ли запах кофе притягивает, то ли
просто люблю гулять со стаканчиком горячего согревающего кофеина! А теперь там еще
и чай не только пакетированный, но и листовой. Это большой плюс)

А еще это старинное здание Москвы и в подвале еще остались своды!
Вообще в данном Макдоналдсе 4 этажа! Верхний – тех этаж, 2 этажа ресторанного
дворика и нижний – подвальный. Там стоят вот такие фильтры для воды… и не только!
Кухня разделена на две части правда) Кассы обслуживают моментально! Из детской
комнаты раздается смех… Кстати говоря утренники в детские каникулы проходят
каждый день)) Дети любят там отмечать праздники!
Кстати, почему кухня разделена на две части:
- одна часть - конвейер, на котором делаются гамбургеры и чизбургеры - все, куда входят котлеты из говядины, и что нужно постоянно; на специальных стеллажах (они называются хитрым словом "БИН") - даже стоя у кассы видны эти бутерброды
- вторая часть - конвейер для блюд с курицей

Отдельно стоит сказать про гамбургеры-чизбургеры: они только до десяти минут на бине этом находятся, после чего их нещадно выбрасывают в мусор. Утилизируют, как я поняла, с помощью компактора - специальная комната даже есть, "компакторная". С курицей - то же самое.
Вся салатно-овощная продукция привозится с Белой Дачи, говядина с завода МАРР РУССИЯ, а булочки с завода Ист Болт Рус.
Про огурцы рассказали, что их маринуют по специальному рецепту и поставляет их компания Чумак.

Еще там очень чисто, просто вылизано все идеально! Все сотрудники один раз в час стабильно моют руки антибактериальным мылом, по специальной системе. Полы, стены - в общем, все, что может блестеть, все блестит. Уж что-что, а технологии они не нарушают. И кока-кола у них свежая - все напитки готовятся (вода + сироп + газирование) прямо в ресторане.


На выходе не удержалась и побаловала себя мороженкой МакФлури))

Самые интересные фото - под катом!



Фото http://fotki.yandex.ru/users/lollopynder/album/122524/









Subscribe
promo lolopynder july 11, 2016 10:05 133
Buy for 100 tokens
В этом обзоре я вам расскажу о том, как мы тестировали машину Toyota Prado... Специально для поездки на Нефорум производитель Toyota Prado предоставил нам эту классную машинку, ведь именно в такой продолжительной поездке можно наверняка узнать все плюсы и минусы автомобиля. Заранее забрали…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments