?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Фея так сильно соскучилась по родному городу, что после прилета с Алтая сразу же пошла на кофесеминар Starbucks. Признаться честно за время нашего автопробега уровень кофеина в крови сошел на ноль… и мне было очень сложно)

31 мая – в самый канун лета компания Starbucks совместно с VisitSweden, официальным агенством, представляющим бренд Швеции на международных рынках, организовали по инициативе SWEA Moskva, регионального подразделения Ассоциации, объединяющих шведских женщин, живущих за рубежом,  фотовыставку, посвященную началу лета.

Кстати, а вы знали, что Шведы самые большие потребители кофе… , в среднем составляет более 7.3 кг в год на человека?

И тут не обошлось без совмещения приятного с полезным!
В кофейне Starbucks на Покровке посетителям была представлена выставка работ известного столичного фотографа Дмитрия Гужеля и шведских фотохудожников.





«Мы надеемся, что представленные на выставке фотографии для многих послужат стимулом посетть летом Швецию и получить большое удовольствие, соприкоснувшись с культурой этой страны и увидев яркие коллажи, которые создает сама природа», - сказала Анна Густафсон Бриль, президента SWEA Moskva.

На кофесеминаре девушка бариста по имени Ольга рассказывала нам о новом кофе с острова Бали + мы сравнивали его с многим любимым Суматрой.
Кстати Суматра любимый кофе Говарда Шульца – основателя  Starbucks.





natalikka знакомится с запахами

Кофейный аромат — «увертюра» к кофе. Мы ещё не пробуем кофе на вкус, но благодаря аромату (слабому, умеренному или по-настоящему яркому) уже получаем представление о его качестве. Самый сильный аромат — у напитка из только что обжаренных и смолотых зёрен.

Мало просто пригубить кофе, чтобы почувствовать его вкус. Важнейший момент дегустации — присёрпывание.
Нужно ещё отметить, что происходит с кофе через некоторое время, после того как мы его проглотили. Это ещё один важный параметр при оценке напитка — послевкусие.



Что же мы пробовали? Несколько блендов из Starbucks. Сравнивали кофе Бали и Суматра.

Бали кофе с насыщенным телом обладает травяными оттенкам вкуса, которыми славятся Индонезийские сорта кофе.  Обработан влажным методом. Характерная сладость темного шоколада во вкусе присуща именно Балийскому кофе.
Отличие его от Суматры – это обработка разными методам + в Суматре нет кислинки и он  обладает  ровным бархатным вкусом.

Самое отимальное время для заваривания кофе во френчпрессе – 4 минуты. И хотя, лично я ВСЕГДА варю дома в турке … вкус Бали оценила и после 4х минутного френчресса)




Не стоит забывать про фудпелинг к кофе. Он тоже много значит! Бали отлично сочетался  с несладкой творожной массой на вафле, а Самутра с канапе из бородинского хлеба + сыр Фета + базилик + олива + шампиньон. Ну и чизкейк подошел замечательно к обоим сортам.









Милый особнячок на Покровке, 5, где мы дегустировали кофе, имеет историческую ценность. Одна его стена — это фрагмент церкви Успения Пресвятой Богородицы в Котельниках, что некогда украшала улицу Покровку. Сам храм, выстроенный в 1695 году, некогда считался шедевром нарышкинского барокко, но был снесён в советское время. Однако часть стен галереи чудом уцелела.

http://www.gastronom.ru/site_images/00000087/00052896.jpg

Дело в том, что в начале XIX века к галерее был пристроен двухэтажных домик — да так, что стена галереи стала одной из его стен. В 2005 году фрагменты несохранившегося храма были обнаружены и отреставрированы. Теперь на них можно полюбоваться, поднявшись внутри Starbucks на второй этаж. Будут вам и наличники окон, и барочная лепнина.

http://www.gastronom.ru/site_images/00000087/00052897.jpg

Я думаю не случайно выбран был самый красивый Starbucks для столь красивого  приятного семинара. Знакомство с новым кофе + фотовыставка и рассказы и Швеции. Отличное начало дня!



По мнению Дмитрия Гужели, побывавшего в самых разных частях света, европейские страны в летний сезон выглядит не менее привлекательно, а любителей кофе, так же как и в России можно увидеть на любой открытой веранде   Starbucks. «Независимо от того, где ты находишься: в Париже, Стамбуле или Москве, в Starbucks неизменно окунаешься в пленительный аромат кофе, зовущий в путешествия по еще неизвестным уголкам планеты», - сказал Дмитрий Гужеля




«Швеция – одна из немногих стран, где достижения цивилизации не нарушили гармонию природы. Именно по этому, посетив Швецию летом, будь то путешествие в Стокгольм, среди крыш которого скрывается Карлсон, или в Южную часть, Сконе, откуда родом знаменитый мальчик Нильс, Вы непременно захотите вернуться в эти края, чтобы хоть раз в жизни опасть на праздник середины лета или отведать потрясающих раков в августе», - сказал Александр Панько, руководитель российского офиса VisitSweden.



Работы фотохудожнков увидели не только москвичи, но и представители скандинавских стран, живущие и работающие в Москве, для которых Starbucks и SWEA Moskva провели специальный кофе – семинар, на котором бариста Starbucks рассказал о секретах приготовления отличного кофе, прошла дегустация нескольких сортов кофе из различных регионов прозрастания.



а вот чуть ближе с сайта автора...  кому интересно наслаждаться тут - Guzhelya

promo lolopynder july 11, 2016 10:05 133
Buy for 100 tokens
В этом обзоре я вам расскажу о том, как мы тестировали машину Toyota Prado... Специально для поездки на Нефорум производитель Toyota Prado предоставил нам эту классную машинку, ведь именно в такой продолжительной поездке можно наверняка узнать все плюсы и минусы автомобиля. Заранее забрали…

Comments

( 34 comments — Leave a comment )
shamakhanskaya
Jun. 3rd, 2011 09:18 am (UTC)
чудо какое!
в Орле нет Старбакса и нет хорошего кофе, я в унинии!
да и по таким встречам я тоже скучаю, чОртова сессия(((
lolopynder
Jun. 3rd, 2011 10:06 am (UTC)
Возвращайся уже быстрее!
А то бы забудимс как выглядим!
(no subject) - p_a_s_h_a - Jun. 3rd, 2011 01:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lolopynder - Jun. 3rd, 2011 06:50 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
lolopynder
Jun. 3rd, 2011 10:07 am (UTC)
ты просто не любишь кофе!
sirena_evklad
Jun. 3rd, 2011 09:38 am (UTC)
я там не был мед пиво не пил черт
lolopynder
Jun. 3rd, 2011 10:08 am (UTC)
Огорчу тебя... но пива там нед! Вообще алкоголя там нед! не курят!
(no subject) - virtlover - Jun. 3rd, 2011 11:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - lolopynder - Jun. 3rd, 2011 06:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sirena_evklad - Jun. 4th, 2011 03:17 pm (UTC) - Expand
katoga
Jun. 3rd, 2011 09:48 am (UTC)
Действительно очень интересно - спасибо.
lolopynder
Jun. 3rd, 2011 10:09 am (UTC)
И мне приятно! спасибо взаимно!)
vitus
Jun. 3rd, 2011 09:57 am (UTC)
Много слышал о старбаксе, но ни разу так у них и не был, ток вот на днях тестовый стаканчик у входа с чем-то непонятным меня уговорили взять их официанты))
В стакане был лед какойто непонятный и безвкусный, ят ерь боюсь туда идти))
lolopynder
Jun. 3rd, 2011 10:10 am (UTC)
Нууу.... ёмаё!!
Впору бери тебя за руку и веди в Старбакс!
(no subject) - natalikka - Jun. 3rd, 2011 05:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lolopynder - Jun. 3rd, 2011 06:51 pm (UTC) - Expand
999allan999
Jun. 3rd, 2011 10:08 am (UTC)
Ничё так...
lolopynder
Jun. 3rd, 2011 10:11 am (UTC)
Ты о чем?
О кофе? Швеции? Или фотографиях?
(no subject) - 999allan999 - Jun. 3rd, 2011 10:13 am (UTC) - Expand
anastgal
Jun. 3rd, 2011 10:26 am (UTC)
..........канапе из бородинского хлеба + сыр Фета + базилик + олива + шампиньон...........

аааа...
lolopynder
Jun. 3rd, 2011 06:42 pm (UTC)
Ням-ням))
natalikka
Jun. 3rd, 2011 12:04 pm (UTC)
Ну вот... такое количество фотографий и все очень классно, Лолик! Сама себе даже нравлюсь;) Мне теперь с тобой сложно тягаться будет, тем более что я опоздала и пропустила самые интересные кадры;)
lolopynder
Jun. 3rd, 2011 06:44 pm (UTC)
Спасибо. Мне приятно)))
Но зачем же тягаться... каждым сам себе фотограф. Хоя я на звание фотографа не претендую вовсе)))
(no subject) - natalikka - Jun. 3rd, 2011 08:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lolopynder - Jun. 3rd, 2011 09:07 pm (UTC) - Expand
frautori
Jun. 3rd, 2011 12:26 pm (UTC)
Крууто, я как всегда пропустила интересное мероприятие=( где бы мне получать полную сводку((
lolopynder
Jun. 3rd, 2011 06:45 pm (UTC)
Нууу.... либо в самом старбаксе... либо собрать по блогам инфу)А вообще я достаточно полно написала!
natalikka
Jun. 3rd, 2011 01:26 pm (UTC)
Александр Панько прям как истинный гурман!
lolopynder
Jun. 3rd, 2011 06:48 pm (UTC)
Да-Да)
kobeleff
Jun. 3rd, 2011 01:45 pm (UTC)
Судя по нюхательным фоткам было весело)))
lolopynder
Jun. 3rd, 2011 06:49 pm (UTC)
и вкусно)
sirena_evklad
Jun. 4th, 2011 03:18 pm (UTC)
а я захотел в старлайт и сожрать гамбургер слабо прожаренный)
golyatin
Jun. 10th, 2011 12:49 pm (UTC)
А я лУблю Данкина )
( 34 comments — Leave a comment )




Всем привет!
Меня зовут Лариса


Моему блогу более 15 лет и тематика постов неоднократно менялась...

Я замечаю, что аудитория моего журнала меняется вместе со мной.  Когда я снимала концерты, сюда пришли фотографы и музыканты. Затем - я в пресс-службе МЧС и в друзья добавляются госслужащие и пиарщики.  Когда я стала волонтером Лиза Алерт и сама начала заниматься поиском пропавших, во френдах тут же оказались гражданские активисты. Потом повышение квалификации, второе высшее и закрутилось... В ближайшие ПЯТЬ лет познаю астрологию... чем дальше-тем интереснее!

Отдельной ремарки достойны владельцы своего бизнеса - они подписываются после постов про рестораны, отели и путешествия.
Вот такая аудитория - от богемы до спасателей и эзотериков.

По вопросам сотрудничества пишите мне на почту Larisaverchinova@gmail.com


Авто




Путешествия




ЗОЖ




Fashion and Beauty




Москва




ЕДА


Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com