Lolopynder (lolopynder) wrote,
Lolopynder
lolopynder

По просьбам трудящихся… Улитки с корицей - пошаговый рецепт



Девочки неоднократно просили у меня рецепт слоеных улиток с корицей… я не могу им отказать в этом.

В инстаграме давно травлю всех вкусными фотографиями, а отец наслаждается домашней выпечкой ежедневно. Пользуется моментом пока я дома!
А я? А мне приятно, когда родным хорошо и вкусно! Я совсем разорвала свои отношения с хлебо-булочными изделиями))

Если у Вас мало времени и вы хотите вкусного чудо быстро и без особых усилий, то покупайте готовое слоеное тесто и пропускайте следующий абзац.
Если же Вы располагаете свободным временем и любите возиться с тестом *меня, например, это успокаивает* , то изучайте видеоролик по приготовлению слоеного теста. Все гораздо проще, чем кажется. Главное…поддерживать температуру приготовления теста.




Как только тесто будет готово  раскатываем его до 2-3 мм толщиной и смазываем растопленным маслом (на фото  35-40гр масла. при этом хочу отметить, что мало не надо кипятить, а только немного растопить)



Смазываем маслом тесто, посыпаем сахаром и корицей. Мой отец безумный сладкоежка  и я сахара не жалею))



Сворачиваем в рулет и нарезаем… примерно 1-1,5 см толщиной



Выкладываем на противень и руками раскрываем изнутри улитки.Получаются словно коричные цветы))



Выпекаемс минут 20 при температуре 180 градусов. (следить за ними надо, у меня духовка совсем не мощная… быть может у вас они быстрее подсохнут/подрумянятся и начнут гореть, а до этого доводить совсем не надо!)

Конечно же в эти улитки можно добавлять изюм/ орехи/ цукаты различны и тд по Вашему вкусу. Если рулет делать толще, то получатся целые булочки, но моему отцу очень нравится размер печенюх))



Приятного аппетита!

Tags: female, Еда
Subscribe
promo lolopynder july 11, 2016 10:05 133
Buy for 100 tokens
В этом обзоре я вам расскажу о том, как мы тестировали машину Toyota Prado... Специально для поездки на Нефорум производитель Toyota Prado предоставил нам эту классную машинку, ведь именно в такой продолжительной поездке можно наверняка узнать все плюсы и минусы автомобиля. Заранее забрали…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 51 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →