Lolopynder (lolopynder) wrote,
Lolopynder
lolopynder

Category:

Памяти Джонатана Голда

Американский ресторанный критик Джонатан Голд умер 21 июля на 58 году жизни. Голд страдал от рака поджелудочной железы. Вспомним о том, что в 2007 году Джонатан получил Пулитцеровскую премию за художественную критику. став первым ресторанным обозревателем, который был отмечен подобной наградой.

Джонатан Голд родился и вырос в Лос-Анджелесе. Он окончил Калифорнийский университет по специальности «История музыки». Джонатан Голд начинал как музыкальный критик и любитель панка, писал обзоры для Los Angeles Times, LA Weekly и журнала Gourmet.

Голд отдавал предпочтение небольшим семейным заведениям перед дорогими ресторанами, «где не было винных карт и даже могло не найтись меню на английском языке». Джонатан Голд в отличие от других коллег-критиков писал как о знаменитых, так и никому не известных шеф-поварах, у которых не было пиарщиков.

Джонатан Голд редко делал заметки непосредственно при посещении ресторанов. Далее Голд представлял в своих статьях Лос-Анджелес как гигантский, бесконечно захватывающий многокультурный шведский стол. Он имел свой яркий, неподражаемый стиль изложения.

Джонатан Голд говорил о себе так: «Если заранее говорят, что мне нужно закончить статью через месяц, то за все 30 дней у меня может быть написан только один абзац. Раньше я думал, что это писательский кризис, и даже обращался к психологу, но тот только пожал плечами. Зато за два часа до дедлайна я легко подготавливаю весь текст».

О Голде снят документальный фильм 2015 года выпуска. Режиссером фильма выступила Лаура Габберт, которая в фильме намекнула на гениальность главного героя и широкую значимость его деятельности. Также в ролях снялись актеры: Дэвид Чанг, Джонатан Голд, Лудо Лефевр, Питер Миэн, Рут Рейчл, Аллен Салкин, Кэлвин Триллин, Гарт Тринидад, Эндрю Зиммерн. Просмотр документального фильма проходит на одном дыхании, фильм чрезвычайно интересен. Его стоит смотреть, чтобы лучше познакомиться с гастрономией, Лос-Анджелесом и просто вдохновиться на написание интересных материалов о еде.

Tags: Еда
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo lolopynder july 11, 2016 10:05 133
Buy for 100 tokens
В этом обзоре я вам расскажу о том, как мы тестировали машину Toyota Prado... Специально для поездки на Нефорум производитель Toyota Prado предоставил нам эту классную машинку, ведь именно в такой продолжительной поездке можно наверняка узнать все плюсы и минусы автомобиля. Заранее забрали…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →