Наполеон, да не тот или немного о сладком
Маман на меня обижена который день. За то, что на НГ я уехала в Спб, а на Рождество смоталась на поиски человека. Семейные праздники, а я "в бегах"...
Ну как-то так. У меня по иному не получается. Да и позно уже воспитывать)))
Однако Рождественский семейный ужин состоялся, традиции не меняются. Прогиб засчитан. В этом году я готовила Наполеон (точнее сказать, что в этом году я впервые в своей жизни готовила Наполеон). Надо признаться, что он получился. Не классический конечно, но не менее вкусный!
Но я не сдамся и найду рецепт Наполеона из моего детства))
А пока вот рецепт этого, на заметку. Тесто не слоеное, а скорее песочное. Но вкус мне очень понравился.
Я делала 10 коржей и заварной крем...ушло 3,5 часа
( Collapse )