Lollian d'Mortels Kant

Пышного банкета на нашей свадьбе не было, но тем не менее какая свадьба без хорошего вина!?
Друзья, вы же знаете, как я люблю вино, изучаю и умею получать удовольствие от каждого глотка этого божественного напитка!



По случаю нашей свадьбы, одни из крупнейших импортеров вина в Россию, компания Eurowine подарила нам три достаточно интересных бутылочки.

То самое игристое розе, что все видели в сториз и задавали про него вопросы - Con-Tre Rose Spumante Millesimato Extra Dry.
Легкое розе с умеренным перляжем. Нежный и свежий аромат, приятный, деликатный, ощущаются ягодные ноты.



Прекрасно в качестве аперитива и было отличным дополнением к празднику!

Белое Испанское Garnatxa Blanca - Аромат летний и яркий с тонами спелой груши, яблок и косточковых фруктов. Мягкая кислотность создает приятную текстуру.

Красное Итальянское рубиновое Elfo Rosso Salento IGT. Плотное, насыщенное, с выраженными фруктовыми тонами.

Все три вина были для меня новинками и я точно к ним вернусь. Вообще география вин поражает воображение - в одном месте собраны вина из Франции, Испании, Италии, ЮАР, России и не только. Вы точно найдете любимое вино из знаменитого своими винными традициями региона.

Традиционно хочу рассказать Вам о вкуснейшем Эногастрономическом ужине в Wine Religion с сицилийскими винами Planeta, ну и конечно же все изыски кухни от шеф-повара Михаила Холодова!

Сицилия – удивительный остров: три моря, несколько вулканов, сотни автохтонных сортов и одна Planeta, которая объединила разные винодельческие зоны Сицилии в один проект, названный по фамилии его основателя Planeta.
Начав свою деятельность в 1995 году в Самбука ди Сичилия и Менфи, Planeta охватила все важные зоны производства и стала одной из самых крупных и значимых на острове.

Винодельческая сеть имеет шесть ключевых узлов: 6 территорий, 6 виноделен, широкая гамма вин разных по аромату и вкусу, но неизменно высокого качества.
( Collapse )

Лента подводит итоги года, а я подвожу личный ТОП любимых вин за 2017 год. Вино создает приятную атмосферу, позитивное настроение и легкое выражение чувств.

Эйфорический эффект вина, улучшающий настроение, позволяет избавиться от комплексов и сбросить тяжесть будней, чувство тревоги и напряженности, уменьшенает симптомы усталости.

Ниже я расскажу о запомнившехся мне винах, о букете и примерной (+/-) цене в Москве. Вином я запасаюсь неизменно в VINERIA.moscow
Итак... начнем!

( Collapse )

Впереди трудовая неделя.
У меня воскресный вечер заканчиваkcя белым сухим Де Ветсхоф, "Бон Валлон" Шардоне.
🖤 Как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".
🖤Родина вина — ЮАР, 2016.
Знойные равнины между реками Замбези и Кунене дарят миру южно-африканское вино. В этом напитке чувствуется захватывающий дух сафари, горячий ветер саванны и весь многоликий мир удивительной земли под названием Африка. Вкусовые качества Де Ветсхоф, "Бон Валлон" Шардоне: чистый, долгий и продолжительный. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как минералы, миндаль, персик, яблоки, белые цветы.

Спасибо за выбор @winereligion

Люблю хорошее вино, именно поэтому у меня особенно теплое отношение к ресторану Winе Rеligiоn, где прекрасная кухня, отличная винная карта и совершенно необыкновенная уютная атмосфера. Кроме того в Winе Rеligiоn ценят своих посетителей, стараются не только напоить и накормить, но и развлечь, и рассказать много познавательного о вине и традициях виноделия.

В гости в Winе Rеligiоn и впервые в Россию приезжала Кьяра Конделло и презентовала вина CONDE. Она управляет большим поместьем своего отца, где площади виноградников занимают целых 77 гектаров, у нее не так много свободного времени. Кьяра Конделло не просто папенькина дочка, а дипломированный специалист по виноградарству и виноделию, так что ей было что рассказать любителям вина из России.

Кроме того, в Winе Rеligiоn гостей угощали удивительными вкусностями, от которых был яркий гастрономический оргазм. Недаром Winе Rеligiоn славится своей отменной кухней, считаю совершенно заслуженно. В этот вечер для гостей готовил Михаил Холодов, и удивить гостей у него получилось.
( Collapse )

В этом посте я расскажу подробнее про мои путешествия по Новому Свету. Среди увиденного - и завод шампанских вин "Новый Свет", Парк Айвазовское, дом Стамболи, парк Миниатюр, галерея Айвазовского. Интересно?

( Collapse )

( Collapse )

Принято считать - виски это только для мужчин. Мне выпала удача продегустировать настоящий шотландский виски Glenfiddich, это было незамываемо. Хочу поделиться с вами моими впечатлениями, я в восторге от замечательного фруктового вкуса Glenfiddich, но обо всем по порядку.

На прошлой неделе я побывала на мероприятии посвященному первому односолодовому шотландскому виски - Glenfiddich The Original. Спутником моим был по обычаю razygraev   Вообще, признаться честно, я тот человек, который предпочитает крепкий алкоголь слабому. Мероприятие было мне очень интересно и спасибо за это бренд-амбассадору Денису Панкратову.
( Collapse )

     Расслабится за бокалом вина, попить пива в веселой компании, зажечь в ночном клубе после тройки коктейлей – стандартный досуг молодых людей, ежедневно присутствующий в жизни. По молодости обильные дозы алкоголя не так сильно убивают, на утро можно легко собраться в универ или на работу, а вечером снова продолжить гулянье. Чем больше обьем выпитого, тем свободнее и независемее ощущает себя молодой человек, девушки становятся еще прекраснее, а обаяние и раскрепощенность бьют стихийным водопадом.

     Она работала официанткой в ресторане уже 8ой год. По долгу профессии тесно знакома со всеми видами алкоголя. Каждый вечер бодрится парой-тройкой коктейлей от друга-бармена, чтобы веселее было работать. А после закрытия со всем персоналом заведения они перемещаются в круглосуточное кафе и продолжают ежедневные банкеты. Коктейли и шампанское, виски с колой, ром, текила и горящая самбука – основные ингредиенты стафф пати. Потом ее несет на танцы, она чувствует себя звездой танцпола, легко знакомится с поддатыми мужчинами, которые потом увозят шальную непомнящую девицу в неизвестном направлении. Наутро проснувшись в гостинице или чужой квартире, наскоро поправив потрепаную прическу и вчерашний макияж, она надевает прокуренную одежду и с мигренью спешит опять на работу.

   Однажды двое мужчин вызвались подвести девушку до дома. С трудом промямлив адрес, она начала дремать на заднем сидении с бутылкой виски в руках. Потом свист в ушах, озноб по телу и темная пелена перед глазами.

( Collapse )

Привет, Друзья!

Вот сижу на берегах Крита у моря потягивая бокал прохладного белого-сухого и вспомнила, что совсем забыла Вам рассказать, как меня пригласили на тематический ужин "Универсальность вин Божоле в гастрономических сочетаниях" в ресторан Easy Brix grill & win.

Тот факт, что я плотно подсела на вино я не скрываю и даже на высказанные «фи» родителями о том, что «Лара… ты слишком много пьешь!» я скрашивала тем, что собираюсь на курсы сомелье. А почему бы и нет? =)

Божоле — сорт молодого французского вина, вырабатываемого из винограда сорта гаме в исторической области Франции Божоле (Бургундия).

Это вино поступает в продажу непосредственно после окончания ферментации, шесть недель спустя после сбора урожая. Согласно законам Франции, вино свежего урожая официально презентуется в третий четверг ноября; этот день часто называют «праздником божоле».

( Collapse )