Lollian d'Mortels Kant

Пышного банкета на нашей свадьбе не было, но тем не менее какая свадьба без хорошего вина!?
Друзья, вы же знаете, как я люблю вино, изучаю и умею получать удовольствие от каждого глотка этого божественного напитка!



По случаю нашей свадьбы, одни из крупнейших импортеров вина в Россию, компания Eurowine подарила нам три достаточно интересных бутылочки.

То самое игристое розе, что все видели в сториз и задавали про него вопросы - Con-Tre Rose Spumante Millesimato Extra Dry.
Легкое розе с умеренным перляжем. Нежный и свежий аромат, приятный, деликатный, ощущаются ягодные ноты.



Прекрасно в качестве аперитива и было отличным дополнением к празднику!

Белое Испанское Garnatxa Blanca - Аромат летний и яркий с тонами спелой груши, яблок и косточковых фруктов. Мягкая кислотность создает приятную текстуру.

Красное Итальянское рубиновое Elfo Rosso Salento IGT. Плотное, насыщенное, с выраженными фруктовыми тонами.

Все три вина были для меня новинками и я точно к ним вернусь. Вообще география вин поражает воображение - в одном месте собраны вина из Франции, Испании, Италии, ЮАР, России и не только. Вы точно найдете любимое вино из знаменитого своими винными традициями региона.

Традиционно хочу рассказать Вам о вкуснейшем Эногастрономическом ужине в Wine Religion с сицилийскими винами Planeta, ну и конечно же все изыски кухни от шеф-повара Михаила Холодова!

Сицилия – удивительный остров: три моря, несколько вулканов, сотни автохтонных сортов и одна Planeta, которая объединила разные винодельческие зоны Сицилии в один проект, названный по фамилии его основателя Planeta.
Начав свою деятельность в 1995 году в Самбука ди Сичилия и Менфи, Planeta охватила все важные зоны производства и стала одной из самых крупных и значимых на острове.

Винодельческая сеть имеет шесть ключевых узлов: 6 территорий, 6 виноделен, широкая гамма вин разных по аромату и вкусу, но неизменно высокого качества.
( Collapse )

Лента подводит итоги года, а я подвожу личный ТОП любимых вин за 2017 год. Вино создает приятную атмосферу, позитивное настроение и легкое выражение чувств.

Эйфорический эффект вина, улучшающий настроение, позволяет избавиться от комплексов и сбросить тяжесть будней, чувство тревоги и напряженности, уменьшенает симптомы усталости.

Ниже я расскажу о запомнившехся мне винах, о букете и примерной (+/-) цене в Москве. Вином я запасаюсь неизменно в VINERIA.moscow
Итак... начнем!

( Collapse )

Впереди трудовая неделя.
У меня воскресный вечер заканчиваkcя белым сухим Де Ветсхоф, "Бон Валлон" Шардоне.
🖤 Как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".
🖤Родина вина — ЮАР, 2016.
Знойные равнины между реками Замбези и Кунене дарят миру южно-африканское вино. В этом напитке чувствуется захватывающий дух сафари, горячий ветер саванны и весь многоликий мир удивительной земли под названием Африка. Вкусовые качества Де Ветсхоф, "Бон Валлон" Шардоне: чистый, долгий и продолжительный. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как минералы, миндаль, персик, яблоки, белые цветы.

Спасибо за выбор @winereligion

Люблю хорошее вино, именно поэтому у меня особенно теплое отношение к ресторану Winе Rеligiоn, где прекрасная кухня, отличная винная карта и совершенно необыкновенная уютная атмосфера. Кроме того в Winе Rеligiоn ценят своих посетителей, стараются не только напоить и накормить, но и развлечь, и рассказать много познавательного о вине и традициях виноделия.

В гости в Winе Rеligiоn и впервые в Россию приезжала Кьяра Конделло и презентовала вина CONDE. Она управляет большим поместьем своего отца, где площади виноградников занимают целых 77 гектаров, у нее не так много свободного времени. Кьяра Конделло не просто папенькина дочка, а дипломированный специалист по виноградарству и виноделию, так что ей было что рассказать любителям вина из России.

Кроме того, в Winе Rеligiоn гостей угощали удивительными вкусностями, от которых был яркий гастрономический оргазм. Недаром Winе Rеligiоn славится своей отменной кухней, считаю совершенно заслуженно. В этот вечер для гостей готовил Михаил Холодов, и удивить гостей у него получилось.
( Collapse )

В этом посте я расскажу подробнее про мои путешествия по Новому Свету. Среди увиденного - и завод шампанских вин "Новый Свет", Парк Айвазовское, дом Стамболи, парк Миниатюр, галерея Айвазовского. Интересно?

( Collapse )

     Расслабится за бокалом вина, попить пива в веселой компании, зажечь в ночном клубе после тройки коктейлей – стандартный досуг молодых людей, ежедневно присутствующий в жизни. По молодости обильные дозы алкоголя не так сильно убивают, на утро можно легко собраться в универ или на работу, а вечером снова продолжить гулянье. Чем больше обьем выпитого, тем свободнее и независемее ощущает себя молодой человек, девушки становятся еще прекраснее, а обаяние и раскрепощенность бьют стихийным водопадом.

     Она работала официанткой в ресторане уже 8ой год. По долгу профессии тесно знакома со всеми видами алкоголя. Каждый вечер бодрится парой-тройкой коктейлей от друга-бармена, чтобы веселее было работать. А после закрытия со всем персоналом заведения они перемещаются в круглосуточное кафе и продолжают ежедневные банкеты. Коктейли и шампанское, виски с колой, ром, текила и горящая самбука – основные ингредиенты стафф пати. Потом ее несет на танцы, она чувствует себя звездой танцпола, легко знакомится с поддатыми мужчинами, которые потом увозят шальную непомнящую девицу в неизвестном направлении. Наутро проснувшись в гостинице или чужой квартире, наскоро поправив потрепаную прическу и вчерашний макияж, она надевает прокуренную одежду и с мигренью спешит опять на работу.

   Однажды двое мужчин вызвались подвести девушку до дома. С трудом промямлив адрес, она начала дремать на заднем сидении с бутылкой виски в руках. Потом свист в ушах, озноб по телу и темная пелена перед глазами.

( Collapse )

Привет, Друзья!

Вот сижу на берегах Крита у моря потягивая бокал прохладного белого-сухого и вспомнила, что совсем забыла Вам рассказать, как меня пригласили на тематический ужин "Универсальность вин Божоле в гастрономических сочетаниях" в ресторан Easy Brix grill & win.

Тот факт, что я плотно подсела на вино я не скрываю и даже на высказанные «фи» родителями о том, что «Лара… ты слишком много пьешь!» я скрашивала тем, что собираюсь на курсы сомелье. А почему бы и нет? =)

Божоле — сорт молодого французского вина, вырабатываемого из винограда сорта гаме в исторической области Франции Божоле (Бургундия).

Это вино поступает в продажу непосредственно после окончания ферментации, шесть недель спустя после сбора урожая. Согласно законам Франции, вино свежего урожая официально презентуется в третий четверг ноября; этот день часто называют «праздником божоле».

( Collapse )

На днях Фея впервые побывала на экскурсии по заводу "Очаково". Я люблю подобные мероприятия, так как живем с этим именем в магазинах много лет, а подробностей не знаем.

( Collapse )

После полной экипировки в виде белых халатов, бахил, шапочек нас провели по всему заводу. Рассказали об истории завода начиная в 1978г. Что его построили в связи с олимпийскими играми 80. Для выпуска напитков пепси и фанта. На сегодняшний день Очаково выпускает множество различных напитков - квас, пиво, вино, водку, различные коктейли. Не выпускают только коньяк. Очаково первыми стали выпускать пиво в ПЭТ упаковке, которая считается самой экологичной и прогрессивной.Это было в 1994 году. В 1995 Очаково продолжило эксперименты с упаковкой и выпустило первое в России пиво в алюминиевой банке.В 1997 в моду вошли слабоалкогольные напитки и Очаково решило сделать ставку на коктейли из натурального сырья и разработали напиток на основе можжевелового экстракта -джин тоник. Который стал бестселлером на 10 лет и монополизирует за собой звание лидера рынка слабоалкогольных напитков. В 1998 Очаково завершает сотрудничество с PepsiCo.
в 1998 начинает выпуск тёмного кваса, более привычного для городских жителей, чем светлые окрошечные квасы.А также выпуск лимонадов без красителей и консервантов "АХ". Завод набирает обороты по выпуску продукции. Много идёт на экспорт. На сегодняшний день это успешное предприятие. ( на фото есть карта экспорта)
Также очаково имеет договор с немецкий партнером и выпускает пиво Kaltenberg.

А вот и шкура медведя, того самого, который был в рекламе пива Очаково.

Нам рассказывали о технологии приготовления пива. Были в бродильном и варочном цехе. Даже разрешили открыть крышку и зачерпнуть сусло, чего никому не разрешают делать.

( Collapse )

После дегустации была викторина с 15 вопросами. Победитель унесёл с собой большой пакет с подарками от Очаково.
Все остались довольны. Заводу мы желаем бОльших оборотов и дальнейшего процветания.

Сейчас на странице музея проводится конкурс и нужно с вашей помощью определить Самый интересный пост - определяет Виктор Гусев victorgusev , но и здесь мне нужно ваша поддержка в виде комментариев, Лучшее фото и Самый интересный пост. Очень надеюсь на вашу поддержку в виде комментариев и лайков

</lj-like>

Posted via LiveJournal app for iPad.

 

( Collapse )